ندوة علمية موسعة في جامعة صنعاء تؤكد سلامة قطاع الدواجن في اليمن وتستعرض تقنيات حديثة لتطويره مستقبلا
الفجربرس - سعيد محمد هزاع تحت رعاية رئيس جامعة صنعاء، الأستاذ الدكتور محمد أحمد البخيتي، أقامت كلية الزراعة والأغذية والبيئة بجامعة صنعاء، اليوم الإثنين، ندوة علمية موسعة تحت شعار: "صناعة الدواجن وتغذية الإنسان.. معًا نحو إنتاج مستدام وغذاء آمن". سلطت الندوة الضوء على واقع صناعة الدواجن في اليمن، وأكدت أن هذه الصناعة تتميز بأسس علمية وخبرات متراكمة ورقابة مستمرة. شهدت الندوة تأكيدات حاسمة من المختصين والأكاديميين بأن الدواجن في اليمن سليمة وخالية من المخاوف المثارة، مشددين على النقاط التالية: • إشراف طبي وعلمي دقيق: تُدار عمليات التربية في المزارع تحت إشراف مباشر من كوادر طبية بيطرية وخبرات علمية متخصصة تتابع الحالة الصحية للطيور بدقة. • تغذية مضمونة: تتم تغذية الدواجن على عناصر ومكونات علفية آمنة ومدروسة علمياً. • رقابة رسمية صارمة: تخضع مدخلات الإنتاج والأعلاف لإشراف ورقابة مباشرة من الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة؛ لضمان مطابقتها لأعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء. حضور رسمي وقطاع خاص رفيع المستوى شهدت الفعالية حضوراً رسمياً وازناً تقدّمه عضو المجلس السياس...